Ламинария исландская - Laminaria - основным действующим веществом ламинарии является полисахарид альгиновая кислота, которая напоминает пектин фруктов. Кроме того ламинария содержит до 20% маннита, около 4% фукозы, 5-6% клетчатки, веществ белковой природы около 9%, большой набор витаминов: А, В, С, Д, значительное количество йода (2,7-3%) в виде йодидов и дийодтирозина. Из макро- и микроэлементов выявлены Вr, К, Na, Ca, Mn, Cu, As, Co, В и др.
Порошок ламинарий применяют для профилактики и лечения атеросклероза и зоба, а также в качестве легкого слабительного.
